HAPPY BIRTHDAY MAMA !

Anyway semalam, 9/2/2012 merupakan hari jadi ma aku. Oleh sebab aku ni suke memasak, jadi aku pun plan nk buat kek. Ingat nk beli je, tapi fikir2 balik kalau buat sendiri mungkin lebih SPECIAL.Aku pun search kat Google cara2 buat kek. Banyak sangat pilihan, jadi aku ambil satu yang aku rasa senang, salin atas kertas dan ke Econsave untuk beli bahan2 buat kek.
Tapi bila tiba je kat sana, terpandang kotak tepung kek yang dah siap. Baca kat belakang ada arahan nk buat, Wow! senang sangat. Aku pun beli lah. hehehe :D

Mari aku ajar cara2 nak buat eh :

• Mula2 bukak la kotak tu. Panaskan ketuhar selama 30minit. Keluarkan tepung and masuk dalam Mixer Bowl.
• Then, masukkan telur. 

3 biji telur (gred A)

• Lepas tu, masukkan air ke dalam adunan tadi.

100g air

•  Lepas agak2 da sebati, tambah minyak perlahan-lahan dan pukul hingga ringan dan kembang.

150g minyak

• Sapukan sedikit minyak ke dalam bekas kek dan masukkan adunan tadi. Bakar selama lebih kurang 50 minit.
• Cek menggunakan lidi untuk tahu dah masak ke belum, kalau ada tepung melekat lagi, maknanya belum masak, kalau lidi bersih, sudah masak la tu .

Bagi krim hiasan,yang ni kawan aku tolong carikan kat google, So, thanks eh Khairol Anuar.
Ok,  cairkan coklat masakan, 1/4 cawan susu cair dan sesudu besar mentega. gaul hingga sebati dan sapu atas kek. Sebagai hiasan boleh guna badam ( dibakar terlebih dahulu agar rangup) , chocolate rise dan lain-lain lagi.

Ni lah hasilnya. Sedap ! ma and family aku suka kek ni. dah habis dah pun. hehe.
I LOVE YOU MOM !!!

 Sekian untuk entry kali ini, sehingga berjumpa lagi. Trimass visitors ! :)